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                  白水縣傳說典故:杜康賣酒

                  發布時間:2022-02-18 09:04 瀏覽:

                  傳說,在很早很早以前,陜西白水縣有個集賢村。村頭有一口泉水,甘甜醇美,凈無一塵。泉旁,有戶人家,老頭兒姓杜名康,說是夏禹的后裔。老頭和老伴,就象那口甘泉一樣,性情溫和,心地善良,是個遠近聞名的好人。

                  老兩口兒,無田無地,就靠著那口泉水釀酒度日。他們清晨汲水,整日精心釀造。每月只釀得醇酒三壇。他們釀造的酒勝過王母娘娘蟠桃會上的瓊漿玉液。傳說有什么“竹葉青”、“狀元紅”。但最醇美的要算“千日醉”了。那“千日醉”真是:開壇三家醉,泛杯十里香。飲此酒者,不過三杯?就要醉倒。一醉就是一千日。好酒得有個好價錢。老頭兒在酒館墻上題了一首詩:

                  一壺黃酒三百兩;

                  一壺燒酒換江山。

                  君子但飲三杯酒,

                  不醉三年不要錢。

                  在一個百花爭妍的三月天,老頭兒因有事,需要外出三天,臨行時,他對老伴兒說:“若要有人來飲高酒,須得留下姓名與地址,以便討要酒錢?!眹诟劳?,就出門去了。

                  大約日將午時,從門外走來了一位面凈衣潔、舉止溫文的半老頭兒。他姓劉名伶,原是江南人,因為仕途坎坷,就和妻兒來到這白水縣,置了幾畝田產度日。劉伶有一個志趣和嗜好,用他自己的話來說,那就是:“抱杯讀經典,飲酒著文章?!彼咳找跃茷橛?,以酒為樂,還專門寫過一篇《酒德頌》的文章。今日,他閑暇無事就獨自一人到郊外踏青賞春。當他正陶醉于春景之,忽然一股酒香撲鼻而來,這下可刺醒了他那肚里的“酒蟲子”。于是,他就迎著酒香,一路來到泉邊酒家。

                  劉伶一踏進門,就看到粉壁墻上那首既象價目表,又象酒告兒的詩,不由得嗤之以鼻。心想:什么高酒,這樣夸口中。隨即進桌旁一坐,呼喚;“酒家,拿酒來!”杜老媼走出來一看,是個陌生人,忙問:“客人,吃酒嗎?”劉伶見是個老媼,就笑了笑,說:“嫂夫人,我是來吃酒的,卻要高酒?!倍爬蠇媶柮餍彰≈?,就給棒了“千日醉”。劉伶接到酒后,一股濃烈的酒香直撲鼻腔,先就一陣喜歡。杜老媼取一杯,劉伶吃一杯。第一杯酒下肚,他就覺得天昏地旋;第二杯酒落腸,他感到渾身發軟;第三杯酒吃盡,他已魂去醉鄉再也不能吃了。杜老媼一看。劉伶醉了,就喚來酒保,把劉伶送回家去。

                  劉伶回到家里,妻子一見,知道又醉了。和往日一樣,忙去侍候。劉伶高臥在榻上,自覺這一醉不同往日,就對妻子囑咐說:“人總有個到頭的一天,只要死得痛快,也就瞑目了。我們夫妻了一場,我死后,你就把我埋在咱那酒缸旁。在世我愛吃酒,死后我還要醉倒在九泉?!闭f完,就漸漸地死去……

                  劉伶叫酒醉死了,劉妻怎能不痛傷呢?她放聲大哭了一場,看著把丈夫葬埋了。但是沒有埋在酒缸旁,而是埋在了城南的一眼清泉邊。

                  三天過后,杜老頭回到了家里,知道了在他走后的那天,安宿村有個叫劉伶的先生來到酒館,吃了“千日醉”。于是,他取來帳簿,清清楚楚地記下了日期,姓名和村名。他還親自到安宿莊走了一趟,知道人已經“死”了,也葬埋了,就把此事擱下了。

                  月缺了,又圓了,每在月圓的時候,杜老頭兒就在劉伶的名下,畫上一個形似月輪的圓圈圈。等畫到三十四個圈圈的時候,杜老頭兒掐指一算,劉伶已到酒醒之日,于是,他就準備去刨墓、討帳。

                  杜老頭兒來到劉伶家里,對劉妻說:“劉先生吃酒千日,已到了酒醒之時?!眲⑵逈]有聽完,就感傷地說:“老公,你何必這樣說。人死哪會復生?”杜老頭兒忙解釋說:“劉先生吃的是‘千日醉’。是醉不是死?!眲⑵蘼詭C色地說:“老公造的酒,也不是王母娘娘蟠桃會上的仙酒,哪有一醉千日復醒的?一棵樹兒死掉,只有一天天的腐朽下去,哪有再生之理?”杜老頭兒勸不醒劉妻,就悶悶地走了出來。他一路想劉伶的妻子。不知道酒的奧秘,不愿意刨墓。我去刨必然會引起誤會。刨不開墓,還要落個偷刨人家墳墓的壞名。若是不刨,劉伶酒醒后,必然會因憋悶而真地死去。這可如何是好?他邊走邊想?想著想著,眉頭漸漸地展開了。頭兒也抬起來了,急急地走回酒館。

                  天黑了,人靜了,在頭更鼓打過后,杜老頭兒偕同酒保,掮上镢頭、鐵锨,出了酒館,向劉伶墳上走去。

                  兩人來到劉伶墓前,就動手刨起來。刨呀,刨呀,直刨到三更過后,才露出花棺。兩人一見花棺,欣喜非常,就忙去撬棺蓋。棺蓋揭開后,一股子濃郁的酒氣,直沖上來,立即就把灑保沖倒了。杜老頭兒一見,對酒保說:“你這一醉,也少不了千日?!彪S即把酒保送上墓去。杜老頭兒回到棺材前,見劉伶已坐起來,情不自禁地說:“啊,劉先生已醒過來了!”劉伶聽到有人說話,睜開惺忪的雙眼,借著月光仔細地一看,唉!自己怎么坐在土坑的棺材里,莫非自己已經死掉了?再一細看,面前站著一位素不相識的老公。于是,他迷糊不解地問:“我是死掉了?還是做夢?”杜老頭兒哈哈大笑地說:“劉先生是吃了‘千日醉’,酒后復蘇的?!眲⒘婷枺骸袄瞎钦l?”“我叫杜康,是來討要酒錢的?!币痪湓捳f得劉伶恍然大悟,忙起身以揖為禮。

                  東方發白,晨曦飛起的時候,劉伶偕同杜老頭兒,回到家門前。叩開門,妻子一見,不由得踉踉蹌蹌地向后退了幾步。她驚疑地盯著三年未見的丈夫,說不出話米。劉伶和杜老頭兒一看,相視而笑。劉伶忙對妻子說:“是杜兄救我復生??爝^來謝過杜兄?!逼拮右宦?,驚喜得淚花撲簌簌地順臉直流。她連忙對杜老頭兒深深地拜了再拜,還說:“杜老公可是個大恩人?!?

                  劉伶偕同杜老頭兒,走進家門,把他讓在主位上。劉妻忙取來清茶,親手捧給杜老頭兒。于是,兩人論酒說釀,促膝相談,直談了三天三夜,還是不忍分離。后來,劉伶搜尋家財,湊齊了酒錢。雙手捧給杜老頭兒。

                  杜康接銀在手,撫了又撫,嘆息地說:“銀錢可以通天地,利萬事;也可以黑人心,絕親友,傷骨肉。今日我不是討錢而來。是為了尋覓好友而來。老弟你就跟我走吧!”于是,兩人出得劉伶的家門,攜手并肩,有說有笑地向南去了。

                  從那天起,當地再也沒有人看見過杜康和劉伶。不知隔了多少年,華山水簾洞的石壁上,出現了兩個人的形象。人們都把它叫做“和合二仙”。凡是游過華山的人,都看到過它。

                  后來,白水縣的人們。為了懷念那位成了仙的釀酒大師——杜康,就把他住過的村莊叫“杜康莊”。把那口汲水釀酒的泉叫“杜康泉”?,F在這個縣雖然不釀造當年的“千日醉”了,但是,“杜康酒”仍名馳遐邇。

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